İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi, 14.07.2010 tarihinde kabul edilen ve 22.07.2010 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanan “Öğretim Kurumları Teşkilatı Kanunu ile Bazı Kanun ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun” uyarınca kurulmuştur.

İKÇÜ Turizm Fakültesinde;

• Turizm İşletmeciliği (İngilizce),
• Gastronomi ve Mutfak Sanatları,
• Turizm Rehberliği,
• Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları (İngilizce) 

olmak üzere dört bölüm bulunmaktadır. İKÇÜ Turizm Fakültesi, her yıl gelişmekte olan turizm endüstrisinin ihtiyaç duyacağı nitelikli iş gücünü sağlamayı amaçlamaktadır. 

İKÇÜ Turizm Fakültesi;

Turizm İşletmeciliği Bölümü Lisans, Tezli ve Uzaktan Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans ve Doktora programlarına,

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Lisans, Tezli ve Tezsiz Yüksek Lisans programlarına,

Turizm Rehberliği Bölümü Lisans, Tezli ve Tezsiz Yüksek Lisans programlarına,

Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları Bölümü Lisans programına öğrenci kabul etmektedir.