“İpek Yolu Akıllı Turizmi: Avrupa ile Orta Asya Arasında Dijital ve Sürdürülebilir Turizm Yönetimi”

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi koordinatörlüğünde hazırlanan ve Türkiye Ulusal Ajansı tarafından 2023 yılında akredite edilen “E-Gastronomi Yükseköğretim Konsorsiyumu”, uluslararası iş birliği ağını Orta Asya’ya taşıyor. Bu kapsamda Kazakistan’ın Almatı şehrinde bulunan Turan Üniversitesi ile geliştirilen iş birliği, konsorsiyumun Orta Asya’ya yönelik yeni döneminin ilk önemli adımlarından birini oluşturuyor.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Volkan ALTINTAŞ ve Uluslararası Projeler ve Erasmus Koordinatörlüğü personeli Öğr. Gör. Koray ÇELİK tarafından hazırlanan “İpek Yolu Akıllı Turizmi: Avrupa ile Orta Asya Arasında Dijital ve Sürdürülebilir Turizm Yönetimi” projesi; dijitalleşme, sürdürülebilirlik, akıllı turizm ve gastronomi alanlarında konsorsiyum bünyesinde edinilen deneyimi Türkiye ile Orta Asya arasında yeni bir iş birliği alanına dönüştürmeyi hedefliyor. Proje ile İpek Yolu’nun tarihsel ve kültürel mirasının günümüzün akıllı turizm uygulamaları, dijital dönüşüm ve sürdürülebilir turizm yönetimi yaklaşımlarıyla buluşturulması amaçlanıyor.

Pasifik’ten Orta Asya’ya Genişleyen İş Birliği Ağı

E-Gastronomi Yükseköğretim Konsorsiyumu’nun uluslararasılaşma vizyonu, farklı coğrafyalara yönelik planlı ve aşamalı bir genişleme yaklaşımıyla sürdürülüyor. 2025 yılında Pasifik ülkeleriyle gerçekleştirilen bölgesel çalışmaların ardından, 2026 yılında açıklanan proje sonuçlarıyla birlikte konsorsiyumun uluslararası iş birliği ağı Orta Asya’ya genişliyor. Kazakistan’daki Turan Üniversitesi ile kurulan ortaklık, bu yeni bölgesel açılımın önemli bir ayağını oluşturuyor.

İzmir ile Almatı Arasında Yeni Bir Turizm Köprüsü

Projenin önemli boyutlarından birini, İzmir ile Almatı’nın farklı ancak birbirini tamamlayan turizm değerlerinin bir araya getirilmesi oluşturuyor. İzmir’in Ege ve Akdeniz turizmi, gastronomi, kültürel miras ve sürdürülebilir turizm alanlarındaki birikimi ile Almatı’nın İpek Yolu mirası, Orta Asya kültürü, doğa ve kış turizmi potansiyelinin buluşturulmasıyla iki şehir arasında yeni bir turizm iş birliği ekseninin oluşturulması hedefleniyor.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi ile Turan Üniversitesi arasında gerçekleştirilecek akademik çalışmalar ve hareketlilik faaliyetlerinin yanı sıra, ilerleyen süreçte turizm sektörünün ve ilgili paydaşların da sürece dahil edilmesiyle İzmir–Almatı arasında İpek Yolu temelli, dijital ve sürdürülebilir bir turizm köprüsünün kurulması amaçlanıyor. Bu çerçevede iki şehrin turizm deneyimlerinin karşılıklı paylaşılması, ortak çalışmalar yürütülmesi ve yeni uluslararası projelerin geliştirilmesi planlanıyor.

YÖK’ün Uluslararasılaşma Vizyonuyla Uyumlu

Proje, Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) Türk yükseköğretiminin uluslararasılaşmasına yönelik stratejik hedefleri açısından da önem taşıyor. Türkiye ile Orta Asya arasındaki akademik ilişkilerin güçlendirilmesi, sürdürülebilir üniversiteler arası ortaklıkların geliştirilmesi, uluslararası hareketliliğin artırılması, dijital dönüşüm ve sürdürülebilirlik odaklı yeni yetkinliklerin yükseköğretime kazandırılması projenin YÖK’ün uluslararasılaşma yaklaşımıyla kesişen temel alanlarını oluşturuyor.

Proje kapsamında öğrenci ve personel hareketliliklerinin yanı sıra turizm ve gastronomi alanlarında ortak eğitim ve araştırma faaliyetlerinin geliştirilmesi, dijital ve yeşil yetkinliklerin güçlendirilmesi ve İpek Yolu güzergâhındaki ülkeler arasında yeni akademik ve sektörel ortaklıkların oluşturulması öngörülüyor.

Turan Üniversitesi ile başlayan iş birliğinin ilerleyen dönemde Orta Asya’daki farklı yükseköğretim kurumlarının katılımıyla daha geniş bir ağa dönüştürülmesi hedefleniyor. Böylece 2025 yılında Pasifik bölgesinde başlayan uluslararası açılımın 2026 yılında OrtaAsya ile yeni bir boyut kazanarak, E-Gastronomi Yükseköğretim Konsorsiyumu’nun farklı coğrafyaları bir araya getiren uluslararası iş birliği kapasitesini güçlendirmesi amaçlanıyor.