İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü, Dr. Öğr. Üyesi Nil SONUÇ tarafından yürütülen “TUR-110 Ege Bölgesi Tur Rehberliği” dersi kapsamında Bergama’ya teknik gezi gerçekleştirdi. Dersin yürütücüsü ve profesyonel turist rehberi Dr. Öğr. Üyesi Nil Sonuç, gezi boyunca hem rehberlik yaptı hem de dersin uygulama hedefleri doğrultusunda öğrencilere yerinde eğitim sundu. Teknik gezi kapsamında öğrenciler, antik dönemin önemli merkezlerinden biri olan Pergamon Akropolü ile sağlık kültürüyle öne çıkan Asklepion ören yerini ve Kızıl Avlu'yu ziyaret etti. Gezi boyunca öğrenciler, tur rotası oluşturma ve sahada anlatım tekniklerini gözlemleme fırsatı bulurken, bölgeye ait önemli mitolojik hikâyeler detaylı şekilde öğrenildi. Teknik gezinin bir devamında ise ilçe merkezinde  yerel mutfak ürünleri ve coğrafi işaretli lezzetler denendi. Böylece öğrenciler, tur programlarında gastronomi unsurlarının nasıl entegre edileceğini de yerinde gözlemledi.

Rektör Prof. Dr. Saffet Köse’ye İKÇÜ Turizm Fakültesinden Teşekkür Ziyareti   İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Dekan Yardımcıları Prof. Dr. Melike Sakin Yılmazer ve Doç. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş ile İKÇÜ Gastronomi Topluluğu Başkanı İpek Yıldız ve topluluk öğrencileri, İKÇÜ Rektörü Prof. Dr. Saffet Köse’yi makamında ziyaret etti.   Gerçekleştirilen ziyarette, Rektör Prof. Dr. Saffet Köse’ye İKÇÜ Turizm Fakültesi’ne bugüne kadar sağladığı katkı ve desteklerden dolayı teşekkür edildi. Ziyaret kapsamında Dekan Prof. Dr. Mehmet Emre Güler tarafından Rektör Prof. Dr. Saffet Köse’ye şef ceketi takdim edildi.

İKÇÜ Turizm Fakültesi Üniversite-Sanayi İş Birliği Kapsamında Sektörle Bir Arada   İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş ve fakülte öğrencilerinin katılımıyla, FT Lotus Thermal Hotel & SPA Trademark Collection by Wyndham’a teknik gezi gerçekleştirildi.   Gerçekleştirilen etkinlikte İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Yükseköğretim Kurulu’nun üniversite-sanayi iş birliğine verdiği öneme dikkat çekerek İKÇÜ Turizm Fakültesi'nin sektörle iç içe olmasının İKÇÜ'nün temel misyonlarından biri olduğunu ifade etti. Turizm endüstrisinin dinamik yapısına da değinen Prof. Dr. Güler, işletmelerin işleyişini yerinde görmenin ve sektör profesyonelleriyle doğrudan iletişim kurmanın öğrencilerin mesleki gelişimleri açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.   Otelin Genel Müdürü Emre Bayram, İKÇÜ Turizm Fakültesi öğrencilerine kendi kariyer yolculuğundan ve sektör deneyimlerinden örnekler paylaştı. Otelcilik sektöründe başarıya ulaşmanın, tüm departmanların uyum ve koordinasyon içinde çalışmasıyla mümkün olduğunu belirterek otelin marka yapısı, hizmet anlayışı, işletme süreçleri ve sunduğu olanaklar hakkında kapsamlı bilgiler aktardı.   Otel departman müdürleri de kendi birimlerine ilişkin detaylı bilgiler aktararak departmanların görev alanlarını anlattılar. Öğrencilere staj ve çalışma hayatlarına ilişkin departmanların süreçleri hakkında bilgi sunulurken, staj ve kariyer olanaklarına ilişkin değerlendirmelerde de bulunuldu.   Programın devamında öğrenciler, otelin genel kullanım alanlarını, odalarını ve spa alanı dâhil olmak üzere birçok bölümünü yerinde inceleme fırsatı buldu. Ayrıca gezi boyunca öğrenciler sektör profesyonellerine merak ettikleri soruları yönelterek turizm endüstrisine dair önemli bilgiler edinme imkânı elde etti.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi tarafından bu yıl 10’uncusu düzenlenen Kariyer Günü etkinliği, turizm sektörünün önde gelen firmalarını genç turizmcilerle bir araya getirdi. Yükseköğretim Kurulu ile Kültür ve Turizm Bakanlığı arasında yükseköğretim ile turizm sektörünü bir araya getirmek amacıyla imzalanan iş birliği protokolü kapsamında 7 pilot üniversiteden biri olarak seçilen İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, geleceğin turizm kurmaylarını yetiştirmek üzere sunmuş olduğu kariyer olanaklarıyla fark yaratıyor. Bu vizyon doğrultusunda çalışmalarını sürdüren İKÇÜ Turizm Fakültesi, öğrencilerinin kariyer gelişimini en etkili şekilde desteklemek üzere geleneksel hale getirdiği Kariyer Günü etkinliklerinin 10’uncusunu düzenledi.  İKÇÜ Prof. Dr. Fuat Sezgin Konferans Salonu fuaye alanında gerçekleşen ve turizm sektöründe yer alan onlarca firmanın stant açtığı 10. Kariyer Günü etkinliğinin açılışına İKÇÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yasin Bulduklu, Genel Sekreter Nurettin Memur, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Derya Özer Kaya, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sevtap Ünal, Yabancı Diller Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Arık, akademisyenler, sektör temsilcileri ile çok sayıda öğrenci katıldı.   İKÇÜ, Öncü Üniversiteler Arasında   Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yasin Bulduklu, “Turizm Fakültesi’nin bu yıl 10’uncusunu düzenlediği kariyer buluşması, aslında İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi olarak bizim, sektörle bütünleşmeye ne kadar önem verdiğimizin en güzel örneğini oluşturuyor. Bütün fakültelerimizle bu anlayışa odaklanmış durumdayız. Bunun yanı sıra, iyi insan yetiştirmenin gayreti içerisinde olduğumuzu da net olarak ifade edebilirim. Sektörün ihtiyaçlarını takip eden ve bu ihtiyaçlara odaklı; nitelikli ama aynı zamanda da iyi insan yetiştirme vizyonuyla hareket ediyoruz. Zaman zaman, gittiğimiz yerlerde karşılaştığımız mezunlarımızın olumlu geri dönüşlerinin de bizleri çok mutlu ettiğini belirtmem gerekiyor” dedi. İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi’nin YÖK’ün belirlediği birçok projede öncü üniversiteler arasında yer aldığını hatırlatan Prof. Dr. Bulduklu, “YÖK ile Kültür ve Turizm Bakanlığı arasında yükseköğretim ile turizm sektörünü bir araya getirmek amacıyla imzalanan iş birliği protokolü kapsamında 7 pilot üniversiteden biri olarak seçildik. İzmir’de kurulan ilk turizm fakültesi olan İKÇÜ Turizm Fakültesi’nin kalitesini ve kısa zamanda ürettiği değeri gösteren bu başarı, elbette ki bir ekip çalışmasının sonucu. Ben, emekleri için hem geçmiş yöneticilerimize hem de Prof. Dr. Mehmet Emre Güler nezdinde tüm yöneticilere, akademik ve idari personelimize teşekkür ediyorum. Öğrencileri, kariyerlerinin ilk aşamasında sektör profesyonelleriyle ortak bir noktada buluşturan bu tarz etkinlikler, onlara vizyon kazandırmakla kalmıyor, bizim sektörün ihtiyaçlarını anlamamıza da vesile oluyor. Ben, bu organizasyonda emeği geçen herkese kalbi şükranlarımı sunuyorum. Etkinliğin hayırlara vesile olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.   Ülkemizin Turizm Elçilerini Yetiştiriyoruz   İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler ise, “Turizm Fakültesi olarak, İKÇÜ’nün misyonu, vizyonu ve temel değerleri kapsamında, üniversite-sektör işbirliği doğrultusunda sektörle birlikte hareket etmeyi kendimize ilke edindik. Bu anlamda, öğrencilerimizi sektörün ihtiyaçlarına göre yetiştirmeyi ve onları sektör temsilcileriyle buluşturmayı son derece önemsiyoruz. Ülkemizin birer elçisi konumunda olan turizm endüstrisindeki personelin genç, nitelikli ve en önemlisi de ‘iyi insan’ olmasının hayati bir öneme sahip olduğunun farkında olarak; öğrencilerimizi bu bilinçle, donanımlı bir şekilde yetiştirmeye gayret ediyoruz. Bugün, öğrencilerimizle sektör temsilcileri buluşacaklar. Staj ve iş olanaklarını değerlendirecekler. 10. Kariyer Günü Turizm Fakültesi’nin bir etkinliği olsa da, diğer fakültelerden gelen kıymetli öğrencilerimiz de burada, işletmelerin temsilcileriyle görüşme imkanı elde edecekler. Firmaların değerli temsilcilerine bizimle bir arada oldukları için çok teşekkür ediyorum. Bize tüm bu olanakları sağladıkları için başta Rektörümüz Prof. Dr. Saffet Köse olmak üzere üniversite üst yönetimine de ayrıca teşekkür ediyorum. Toplantının hayırlı olmasını diliyorum” dedi. Açılış konuşmalarının ardından Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yasin Bulduklu ile Genel Sekreter Nurettin Memur ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler 10. Kariyer Günü etkinliğinde yer alan firmaların stantlarını tek tek ziyaret etti.   Fotoğraf-Simay Bara

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) ile Katolische Üniversitesi arasında, TÜBİTAK ve DAAD iş birliğinde yürütülen "İzmir’in Ekoturizm Potansiyeli" konulu proje kapsamında ilk ziyaret gerçekleştirildi. Projenin ilk ziyareti, Katolische Üniversitesi’nden Dr. Hannes Thees tarafından İKÇÜ Turizm Fakültesi’ne yapıldı.   Projenin yürütücüsü olan İKÇÜ Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Zafer Öter ile proje ekibinde yer alan İKÇÜ Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan ve İKÇÜ Orman Fakültesi Arş. Gör. Burak Bahar, Dr. Hannes Thees’in ziyareti süresince gerçekleştirilen görüşme ve ziyaretlerde aktif olarak yer aldı.   Ziyaret kapsamında ilk olarak İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler ile bir görüşme gerçekleştirildi. Görüşmede üniversitenin akademik yapısı, İKÇÜ Turizm Fakültesi’nin eğitim-öğretim faaliyetleri ve yürütülen bilimsel çalışmalar hakkında kapsamlı bilgiler paylaşıldı. Ayrıca iki üniversite arasında geliştirilebilecek akademik ve bilimsel iş birlikleri ele alınarak, özellikle sürdürülebilir turizm ve ekoturizm alanlarında yürütülebilecek ortak projeler üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. İzmir’in sahip olduğu doğal, kültürel ve kırsal değerlerin ekoturizm kapsamında nasıl değerlendirilebileceğine ilişkin karşılıklı fikir alışverişi gerçekleştirildi.   Ziyaretler kapsamında proje ekibi ve Dr. Hannes Thees, kamu paydaşları ile görüşmeler gerçekleştirdi. Saha araştırmaları çerçevesinde İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ziyaret edilerek, İzmir’in mevcut turizm yapısı, alternatif turizm türleri ve özellikle ekoturizm potansiyeline yönelik mevcut çalışmalar hakkında bilgi alındı. Görüşmede, sürdürülebilir turizm politikaları doğrultusunda geliştirilebilecek uygulamalar ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacak stratejiler ele alındı.   Ziyaretler kapsamında ayrıca İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener ve Genel Sekreter Prof. Dr. Mustafa Tanyeri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Turizm Şube Müdürlüğü’nden Candaş Koçoğlu ve Cerensu Ülgen Dikmen ile İzmir Turist Rehberleri Odası Başkanı Ayça Kesici ziyaret edildi. Gerçekleştirilen görüşmelerde, İzmir’de kitle turizmine alternatif olarak ekoturizm modelinin geliştirilmesine yönelik mevcut uygulamalar, bu alandaki ihtiyaçlar ve geleceğe dönük fırsatlar detaylı biçimde değerlendirildi. Ayrıca, yerel paydaşların iş birliği ile sürdürülebilir, çevreye duyarlı ve yerel kalkınmayı destekleyen turizm yaklaşımlarının nasıl yaygınlaştırılabileceği üzerine kapsamlı görüş alışverişinde bulunuldu.   Gerçekleştirilen ziyaretlerin proje kapsamında yürütülecek bilimsel ve uygulamalı çalışmalar için önemli bir zemin oluşturduğu ve ilerleyen süreçte uluslararası akademik iş birliklerinin güçlendirilmesine katkı sağlayacağı ifade edildi.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesinde, turizm alanında sektör ile akademiyi bir araya getirmeyi amaçlayan “Sektör–Akademi Söyleşileri” kapsamında bir etkinlik gerçekleştirildi. Etkinliğe Turist Rehberleri Odaları Birliği (TUREB) Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Tanrıdağlı ile TUREB Yönetim Kurulu üyeleri Dr. Kerem Özbaş ve Cem Aktan Erdoğdu ile çok sayıda öğrenci katılım sağladı.   Program kapsamında İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, TUREB Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Tanrıdağlı, yönetim kurulu üyeleri Dr. Kerem Özbaş ve Cem Aktan Erdoğdu ile Turizm Rehberliği Bölümü akademik personeliyle dekanlık makamında bir araya geldi. Gerçekleştirilen görüşmede rehberlik mesleğine ilişkin güncel gelişmeler ele alınırken, turizm rehberliği eğitimi veren kurumlar ile TUREB arasındaki bağlantıların artırılmasına yönelik değerlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca rehber adaylarının mevcut durumları ve mesleğe ilişkin beklentilerinin ele alınmasının gerekliliği üzerine istişarelerde bulunuldu.   Öğrencilerle gerçekleştirilen söyleşide Türkiye’de turizm sektörünün güncel durumu ve turist rehberliği mesleğinin mevcut yapısı ele alındı. TUREB Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Tanrıdağlı ve yönetim kurulu üyeleri Dr. Kerem Özbaş ile Cem Aktan Erdoğdu, rehberlik mesleğine ilişkin güncel gelişmeler ve mesleğin geleceğine dair değerlendirmelerde bulundu. Söyleşi kapsamında rehber adayları merak ettikleri konulara ilişkin sorularını yöneltme fırsatı bulurken, mesleğe dair görüş ve beklentilerini de paylaştı.   Programın sonunda Turizm Rehberliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Zafer Öter tarafından TUREB Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Tanrıdağlı’ya katkılarından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi, öğrenci-sektör buluşmaları kapsamında bir etkinlik düzenledi. Etkinlik kapsamında The Bodrum Edition İnsan Kaynakları Direktörü Deyiş Polat, Yiyecek ve İçecek Direktörü Kerem Başoğlu ile Operasyon Müdürü Mert Yıldırım İKÇÜ Turizm Fakültesini ziyaret etti.   Gerçekleştirilen ziyaret kapsamında The Bodrum Edition temsilcileri, İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Özgür Sarıbaş ile bir araya geldi. Görüşmede turizm endüstrisine yönelik güncel gelişmeler değerlendirilirken, üniversite ve sektör arasındaki iş birliği olanakları ile öğrencilerin sektörel deneyim kazanmasına yönelik potansiyel çalışmalar üzerine istişarelerde bulunuldu.   Ziyaretin devamında The Bodrum Edition departman yöneticileri, İKÇÜ Turizm Fakültesi öğrencileriyle bir araya geldi. Gerçekleştirilen buluşmada Marriott Grubu hakkında genel bilgiler paylaşılırken, The Bodrum Edition markasının hizmet anlayışı, kurumsal yapısı ve turizm sektöründeki konumu hakkında öğrenciler bilgilendirildi. Ayrıca otel bünyesinde sunulan kariyer fırsatları, staj imkânları ve işe alım süreçleri hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Öğrenciler, turizm sektöründe kariyer planlaması, departmanların çalışma yapısı ve uluslararası otel zincirlerinde çalışma olanaklarına ilişkin sorularını yönelterek sektör temsilcileriyle doğrudan görüşme ve bilgi alma fırsatı buldu.   Etkinlik, İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş’ın katkılarından dolayı The Bodrum Edition temsilcilerine teşekkür belgesi takdim etmesiyle sona erdi.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümünde mağara sanatına yönelik söyleşi gerçekleştirildi. İKÇÜ Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Özge Çalhan tarafından düzenlenen etkinliğe, Dokuz Eylül Üniversitesinde görev yapan Öğr. Gör. Arkeolog Övün Selim Martin konuk olarak katıldı.   Fransa’da Paleolitik dönem mağara kazılarında görev alan Arkeolog Övün Selim Martin, söyleşide mağara sanatı üzerine kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi. Sunumda, tarih öncesi dönemlere ait mağara resimlerinin ortaya çıkış süreci ve bu resimlerin hangi amaçlarla yapılmış olabileceğine dair ortaya atılan farklı teoriler ele alındı.   Etkinlik kapsamında mağara sanatının arkeoloji ve kültürel miras çalışmaları açısından önemi üzerinde de duruldu. Arkeolog Övün Selim Martin, Turizm Rehberliği öğrencilerine mağara resimlerinin kültürel miras yorumlamasındaki yeri hakkında bilgiler vererek, rehberlik anlatılarında bu tür miras unsurlarının doğru ve etkili biçimde aktarılmasının önemine değindi. Etkinliğin sonunda Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan, katkılarından dolayı Öğr. Gör. Arkeolog Övün Selim Martin’e teşekkür belgesi takdim etti.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesinde turist rehberliği mesleğine yönelik söyleşi gerçekleştirildi. İKÇÜ Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan’ın düzenlediği etkinliğe İZRO turist rehberleri Tilda Koenka, Selen Altay, Yaşar Ülkü ve Osman Ünal katılım sağladı.   Turizm Rehberliği Bölümü birinci sınıf öğrencileri ile gerçekleştirilen söyleşide, mesleğin saha deneyimleri ve turist rehberliği mesleğinin dinamikleri ele alındı. İZRO üyesi turist rehberleri, mesleki tecrübelerini öğrencilerle paylaşarak rehberlik mesleğinin gerektirdiği bilgi birikimi, iletişim becerileri ve mesleki sorumluluklara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.   Söyleşi kapsamında öğrenciler, turist rehberliği mesleğine dair merak ettikleri konuları konuk rehberlere yöneltme fırsatı buldu. Mesleğe hazırlık süreci, rehberlik eğitiminin önemi ve sektörde karşılaşılan deneyimler üzerine gerçekleştirilen sohbetle öğrenciler, mesleğin uygulama boyutuna ilişkin önemli bilgiler edindi.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü tarihi İzmir tur rotasına ilişkin değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi.   Turizm Rehberliği Bölümü Bölüm Başkanı Zafer Öter, Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan ve bölüm öğretim elemanları, İZRO Turist Rehberleri Tilda Koenka, Selen Altay, Yaşar Ülkü ve Osman Ünal ile bir araya geldi. Gerçekleştirilen görüşmede, tarihi İzmir tur rotasına yönelik fikir alışverişinde bulunuldu.   Toplantıda, İzmir’in tarihi ve kültürel mirasının turizm açısından daha etkin biçimde değerlendirilmesine katkı sunabilecek rota önerileri ele alındı. Ayrıca tur güzergâhlarının içerik, anlatım ve ziyaret deneyimi açısından geliştirilmesine yönelik görüşler paylaşıldı.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turist Rehberliği Bölümü’nde Prof. Dr. Aytuğ Arslan tarafından yürütülen TUR-208 İkonografi dersi kapsamında “Türkiye’de İnanç Turizmi Rehberliği” başlıklı etkinlik gerçekleştirildi.   Etkinliğe profesyonel turist rehberi ve geçmiş dönem İZRO Yönetim Kurulu Başkanı Macit Şaşzade konuk olarak katıldı. İnanç turizmi alanında uzman olan Macit Şaşzade, etkinliğin başlangıcında mesleki geçmişine ve sektörel deneyimlerine ilişkin bilgiler paylaştı.   Rehber adaylarına mesleğin saha gerçekliği, mesleki sorumlulukları ve özellikle inanç turizmi alanında rehberlik yapmanın gerektirdiği bilgi birikimi üzerine değerlendirmelerde bulunan Macit Şaşzade, mesleki gelişim sürecine ilişkin önerilerde bulundu. Etkinliğin devamında öğrenciler sorularını yönelterek uygulamaya dayalı konular üzerine görüş alışverişinde bulunma imkânı elde etti. Etkinliğin sonunda Prof. Dr. Aytuğ Arslan katkılarından dolayı Macit Şaşzade'ye teşekkür belgesi takdim etti. 

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi’nde “Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Söyleşisi” gerçekleştirildi. İKÇÜ Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen etkinlik, Trio Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Satış Müdürü Muzaffer Özdamar’ın katılımıyla yapıldı.    Sektör deneyimlerini öğrencilerle paylaşan Muzaffer Özdamar, endüstriyel mutfak ekipmanlarının seçimi, kullanım alanları ve sektördeki güncel gelişmeler hakkında kapsamlı bilgiler aktardı. Özellikle profesyonel mutfaklarda verimlilik, hijyen standartları, enerji tasarrufu ve doğru ekipman planlamasının önemi üzerinde duran Muzaffer Özdamar, öğrencilerin sorularını da yanıtladı.   Etkinliğin sonunda İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, değerli katkıları ve paylaştığı sektör deneyimleri dolayısıyla Muzaffer Özdamar’a teşekkür ederek kendisine teşekkür belgesi takdim etti.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü tarafından, 6 Şubat depremlerinde hayatını kaybeden turist rehberleri ve mezunlarımız anısına lokma döktürüldü. 11 Şubat tarihinde İKÇÜ merkezi kütüphane önündeki alanda gerçekleştirilen faaliyete bölüm öğretim üyeleri, akademik personel ve öğrenciler katılım sağladı. Deprem felaketinde yaşamını yitirenler rahmetle anılırken, benzer felaketlerin bir daha yaşanmaması temennisinde bulunuldu.

20 Kasım 1944 tarihinde Ege Turizm Cemiyeti adıyla kurulan 4 Mayıs 1946’da Bakanlar Kurulu kararıyla “kamu yararına çalışan turizm derneği” olarak tescillenen ve 1980 sonrası Dernekler Kanunu’na göre Ege Turizm Derneği olarak tüzel kişiliğine devam eden Türkiye'nin kamu yararına ilk turizm derneğinin Başkanlığı’na İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Volkan Altıntaş seçilmiştir.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri tarafından düzenlenen Etkinlik Yönetimi Söyleşilerinin bu yıl yedincisi gerçekleştirildi.   Söyleşi, İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Turizm İşletmeciliği Bölümü Doç. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş rehberliğinde "Etkinlik Yönetimi" dersini alan öğrenciler tarafından planlanarak organize edildi. Etkinliğe İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Melike Sakin Yılmazer başta olmak üzere fakültenin akademik personeli ve çok sayıda öğrenci katılım sağladı.   İKÇÜ Hekim Hacı Paşa Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen söyleşinin konuğu, Europrotel İş Geliştirme Müdürü Umut Alyu oldu. "Turizmde Yapay Zekâ" başlıklı sunumunda Alyu, yapay zekâ teknolojilerinin turizm endüstrisinde kullanım alanlarını, dijitalleşmenin işletme süreçlerine etkilerini ve sektörde yaşanan dönüşümü örnekler üzerinden ele aldı. Ayrıca yapay zekânın karar alma süreçleri, misafir deneyimi ve operasyonel verimlilik üzerindeki rolüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.   Söyleşinin devamında öğrencilerle interaktif bir soru-cevap oturumu gerçekleştirildi. Öğrenciler, yapay zekânın turizm mesleklerine etkisi, sektördeki kariyer fırsatları ve geleceğe yönelik yetkinlikler hakkında merak ettikleri soruları yöneltme imkânı buldu. Programın sonunda, etkinliğe katkılarından dolayı Umut Alyu’ya İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Melike Sakin Yılmazer tarafından teşekkür belgesi takdim edildi. 

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde “Afyon Bükmesi (Mercimekli Haşhaşlı Bükme) Yapımı Atölyesi” gerçekleştirildi. “Yöresel Mutfaklar” dersi kapsamında düzenlenen atölye, İKÇÜ Turizm Fakültesi'nin gerçekleştirdiği IX. Geleneksel Uluslararası Yemek Festivali ve Yarışmasında derece elde etmiş olan, İKÇÜ Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezinde hemşire olarak görev yapan Filiz Tözün’ün katılımıyla gerçekleştirildi.   Uygulamalı atölyede öğrencilerle bir araya gelen Filiz Tözün, yarışma deneyimleri ile de pekiştirdiği Afyon Bükmesi yapımının teknik ve inceliklerini detaylı şekilde aktardı. Atölye süresince öğrenciler, bükme yapımının teknik ve inceliklerini birebir uygulama fırsatı buldu. Etkinliğin sonunda İKÇÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atilla Akbaba fakülte yemek yarışmalarındaki başarısı ve derse sunduğu katkıdan dolayı Filiz Tözün’e teşekkür etti.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Uluslararasılaşma Komisyonu çalışmaları kapsamında deneyim paylaşımı toplantıları düzenledi.   Toplantıların ilki, İKÇÜ Turizm Fakültesi öğretim üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Fakülte Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler’in açılış konuşmasıyla başlayan toplantıya, Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Melike Sakin Yılmazer, Turizm Rehberliği Bölümü öğretim üyesi ve aynı zamanda Uluslararasılaşma Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Volkan Altıntaş ile fakültenin öğretim üye ve elemanları katılım sağladı. Toplantıda, son bir yıl içerisinde gerçekleştirilen akademik yurt dışı deneyimleri ele alındı. Akademik faaliyetler kapsamında yurt dışında bulunan öğretim üye ve elemanları, edindikleri deneyimleri katılımcılarla paylaştı. Ayrıca fakültenin uluslararasılaşma hedefleri doğrultusunda mevcut ve potansiyel iş birliği olanakları değerlendirildi.   Deneyim paylaşımı toplantılarının bir diğeri ise öğrencilere yönelik olarak düzenlendi. Prof. Dr. Melike Sakin Yılmazer, Arş. Gör. Kaan Kasaroğlu ve Arş. Gör. Sedef Sönmez'in katılım sağladığı toplantı, Erasmus hareketlilik programı hakkında genel bilgilendirme yapılması ve başvuru ile katılım şartlarının öğrencilere aktarılmasıyla başladı. Devamında, fakülte bölümlerinden Erasmus programına katılmış öğrenciler, yurt dışı deneyimlerini diğer öğrencilerle paylaştı. Öğrenciler; gittikleri ülkeler, akademik ve sosyal yaşam, başvuru süreci ile programın işleyişi hakkında detaylı bilgiler sundu. Erasmus deneyiminin kişisel ve akademik gelişimlerine sağladığı katkılara değinen öğrenciler, sürecin başlangıcından tamamlanmasına kadar edindikleri tecrübeleri paylaşarak programa katılmayı düşünen öğrencilere yol gösterici bilgiler sundu.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü öğrencileri, TUR-101 Senaryo Temelli Turizm Rehberliği İngilizcesi I dersi kapsamında, Ödemiş ilçesine bağlı Birgi Köyü’ne düzenlenen uygulamalı saha gezisine katılım sağladı. Dersin yürütücüsü ve profesyonel turist rehberi Doç. Dr. Davut Uysal, gezi boyunca hem rehberlik yaptı hem de dersin uygulama hedefleri doğrultusunda öğrencilere yerinde eğitim sundu.   Gezi kapsamında öğrenciler, Birgi Köyü’nün sahip olduğu kültürel miras unsurlarını yerinde gözlemleme fırsatı bulurken, ziyaret edilen çekicilikler hakkında kısa İngilizce anlatımlar gerçekleştirerek rehberlik pratiği yaptı. Yürütülen bu saha temelli uygulama ile öğrencilerin mesleki terminolojiye hâkimiyetlerinin artırılması, yabancı dil kullanım becerilerinin geliştirilmesi ve rehberlik deneyimi kazanmalarının yanı sıra, edindikleri teorik bilgileri pratikle pekiştirmeleri ve turist rehberliği mesleğinin gerektirdiği iletişim ile sunum becerilerini geliştirmeleri amaçlandı.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü’nde, Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan tarafından yürütülen TUR-309 Bizans Sanatı dersine sanat tarihçisi Dr. Çiğdem Alas konuk edildi. Bizans sanatı alanında uzman olan Dr. Alas, ders kapsamında öğrencilere Bizans sanatının temel özellikleri, dönemsel gelişimi ile mimari ve ikonografik unsurları üzerine kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi.   Sunumda Bizans sanatına ait seçili görsel örnekler üzerinden değerlendirmeler yapılarak konunun kuramsal ve uygulamalı boyutları ele alındı. Etkinlik, Dr. Çiğdem Alas’a derse sağladığı değerli katkılar için teşekkür edilmesinin ardından sona erdi.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Rehberliği Bölümü öğrencileri, Dr. Öğr. Üyesi Özge Çalhan tarafından yürütülen TUR-315 Osmanlı Sanatı dersi kapsamında saha uygulamasına katılım sağladı. “Buca Köşkler Gezisi” başlığıyla gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler, ilçenin kültürel dokusunu oluşturan seçili Levanten yapıları yerinde gözlemleme fırsatı buldu.   Gezi programı, Barff Köşkü (Bayrak Müzesi), Pembe Köşk, Harcı Fargoh Köşkü ile Vaftizci Yahya Katolik Kilisesi ve Angelikan Kilisesi ziyaretleriyle devam etti. Program, Buca Rum Mahallesi yürüyüş rotasıyla tamamlandı.   Etkinlik boyunca öğrencilere profesyonel turist rehberi Osman Ünal eşlik etti. Ünal, Buca’daki Levanten topluluklarının tarihsel etkileri, mimari miras, sosyal yaşam ve kültürel katmanlar hakkında detaylı bilgiler paylaşarak öğrencilere saha deneyimi kazandırdı. Program sayesinde öğrenciler, teorik bilgilerini tarihî çevre içinde değerlendirme ve yerinde inceleme olanağı elde etti.