Uluslararası İş Birliği Ziyareti Sırbistan’da faaliyet gösteren Topone uluslararası pazarlama, geliştirme ve danışmanlık firması yetkilisi Irena EKLEMOVIĆ fakültemizi ziyarette bulundu. Fakülte Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, Turizm Rehberliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Volkan ALTINTAŞ ve Irena EKLEMOVIĆ tarafından Turizm Fakültesi Dekanlık makamında gerçekleştirilen görüşmede, Balkan Devletleri ve Türkiye arasında turizm ile gastronomi alanlarında ikili ilişkilerin ve iş birliklerinin geliştirilmesi adına fikir alışverişinde bulunuldu. Ayrıca, önümüzdeki dönemlerde düzenlenmesi planlanan çeşitli panel ve sempozyumlar üzerine görüşme gerçekleştirildi.

Üniversitemiz Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Volkan ALTINTAŞ ve Erasmus Kurum Koordinatörlüğü Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Koray ÇELİK’in 2022 Şubat ayında hazırlayıp sunduğu Erasmus+ konsorsiyum projesi, Türkiye’de başvuru yapan yükseköğretim kurumları arasında bütçe almaya hak kazanan 10 yükseköğretim kurumu arasına girmeye hak kazanmıştır.   E-GASTRONOMİ Erasmus+ Konsorsiyum Projesi kapsamında, Avrupa ülkelerine gerçekleştirilecek öğrenci ve personel faaliyetleri için bütçe almaya hak kazanmıştı. 09/08/2022 tarihinde Ulusal Ajans’ın yapmış olduğu değerlendirme sonucuna göre üniversitemizin sunmuş olduğu proje; Güney Kore, Filipinler ve Tayland için de bütçe almaya hak kazanmıştır. Söz konusu proje ile üniversitemiz Turizm Fakültesi Uzakdoğu ve Avrupa ülkelerine öğrenci ve personel faaliyetleri gerçekleştirebilecektir.   İzmir Katip Çelebi Üniversitesi’nin koordinatör; Mardin Artuklu Üniversitesi, Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün ise ortak olarak yer aldığı projeye yaklaşık 80.000 € tahsis edilmiştir. Proje kapsamında, yurtdışı öğrenci ve personel faaliyetleri, ortaklarla yapılacak toplantılar, yoğunlaştırılmış dijital eğitimler, sektörel ziyaretler, yurtiçi ve yurtdışı toplantılar gibi aktivitelerin planlaması E-GASTRONOMİ Erasmus+ Konsorsiyum proje görevlileri tarafından yapılacaktır.     E-GASTRONOMİ Erasmus+ Konsorsiyum Projesi ile ülkemizde kültürel ve ekonomik açıdan büyük bir öneme sahip Turizm sektörüne; akademik açıdan kendini geliştirmiş, birden fazla yabancı dil konuşabilen, teknolojik donanıma sahip öğrenciler yetiştirilmesi hedeflenmektedir. Bununla birlikte proje kapsamında yapılacak sektörel ve akademik işbirliği ziyaretleri ile öğrencilerimize Avrupa ve Uzakdoğu’da staj yapabilecekleri kurumların araştırılması ve Uzakdoğu ülkeleri ile ortak yüksek lisans, doktora programlarının açılması planlanmaktadır. 

İKÇÜ’de Dönemin İlk Mezuniyet Heyecanı Turizm’de İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi’nde (İKÇÜ) yılın ilk mezuniyet heyecanı Turizm Fakültesi ile başladı. Dört yıl boyunca emek vererek diploma almaya hak kazanan Turizm Fakültesi 2021 – 2022 eğitim öğretim yılı mezunu turizmcileri kep atarak meslek hayatlarına başlangıç yaptılar. Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler’in ev sahipliğinde düzenlenen törende gençlerin heyecanına; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Süleyman Akbulut, İslami İlimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sıddık Korkmaz, dekan yardımcılar, bölüm başkanları, öğretim üyeleri ile aileleri ortak oldu.   Mezun Olmadan Sektöre Adım  Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler altıncı dönem mezun veren bir fakülte olarak tüm mezunlarıyla gurur duyduklarını kaydettiği konuşmasında, sektörden İKÇÜ’lü turizmcilerle ilgili geri dönüşlerin memnuniyetini paylaştı. Fakülte kuruluşundan bu yana sektörle daima iç içe olduklarını, öğrencilerinin daha mezun olmadan sektöre giriş yaptıklarının altını çizen Prof. Dr. Güler, bunun da meyvelerini almanın mutluluğunu yaşadıklarını paylaştı.    Öğrencilerimizin Başarısı Eşittir Fakültemizin Başarısı Dekan Prof. Dr. Güler, “Sektördeki yöneticilerimizle her buluşmamızda İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencilerinin üstün başarıları ile ilgili aldığımız geri bildirimler göğsümüzü kabartıyor. Bunu sizlerle paylaşmak istedim çünkü bu gurur aynı zamanda ebeveynlerimizin ve hocalarımızın da gururu. Öğrencilerimiz kısa süre içerisinde hem İzmir hem de Türkiye turizm endüstrisi içinde önemli yerler edindi, yetmedi, dünyaya açıldılar. Dünyanın dört bir yanında alanlarında çalışan mezunlarımız var. Hem ailelerini hem de üniversitemiz kimliğini temsil eden sizlerin başarısı, bizleri gururlandırdığı gibi fakültemizin başarısını ortaya koyuyor” dedi.   İKÇÜ Kültürü Gelecek Mezunların Önünü Aydınlatacak Turizm sektörünün geleceğini gençlerle birlikte inşa etmeyi hedeflediklerini vurgulayan Dekan Prof. Dr. Güler, her mezunun başarısının kendisinden sonra gelen İKÇÜ ailesi mensubunun yolunu açacağına dikkat çekti. Prof. Dr. Güler, “Siz sevgili öğrencilerimizin sektörde gösterdikleri çaba ve özverili çalışma, oluşturmaya başladıkları İKÇÜ kültürü kendilerinden sonra gelecek olan arkadaşlarının da önünü açmaktadır. Bu konunun bilincinde olarak hareket edeceğinizden hiç şüphem yok. Sizlerden ricam birbirinizle ve bizlerle olan bağınızı ve iletişiminizi koparmamanız ve bize karşılaştığınız zorlukları geleceğe ışık tutması ve sizden sonraki öğrenci arkadaşlarınıza katkı sağlaması adına bizlere iletmenizdir. Hem öğrencilerimiz için, hem de bizler için huzurlu ve çalışma barışının olduğu bir iklim tesis eden başta Rektörümüz Prof. Dr. Saffet Köse’ye teşekkürlerimi arz ediyorum, Üniversitemizin kuruluşundan bu yana bu iklimin tesisine katkı sağlayan Rektör ve Rektör Yardımcısı hocalarıma ve Dekanlarımıza şükranlarımı sunarım. Eğitiminize verdikleri emeklerden ötürü hocalarımıza da şükranlarımı sunuyorum” diye konuştu.  Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Süleyman Akbulut da konuşmasına törende bulunamayan Rektör Köse’nin mesajını ileterek başladı. Prof. Dr. Akbulut, “Çok arzu etmelerine rağmen sonradan gelişen şehir dışındaki programları sebebiyle mezuniyetinize iştirak edemeyen Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Saffet Köse’nin tüm değerli öğrencilerimize selam ve muhabbetlerini iletmeyi; İKÇÜ Ailesi olarak her zaman yanınızda olmaya devam edeceğimizi ve başarının daima sizlerle olması dilek ve temennilerini sizlerle paylaşmayı, yerine getirilmesi gereken önemli bir görev sayıyorum” dedi.    Kazanacağınız Her Artı Özellik Bir Adım İleri Taşıyacak Pandemi koşullarının yarattığı sıkıntılara rağmen İKÇÜ’de yürütülen eğitim faaliyetlerinin devam ettiğini hatırlatan Prof. Dr. Akbulut, gençlere önemli tavsiyelerde bulundu. Prof. Dr. Akbulut, “Fakültemizin ve üniversitemizin bugünkü seviyeye gelmesinde ve mezunların yetiştirilmesinde emeği geçen tüm akademik ve idari personele teşekkür ediyorum. Mezunlarımızın hem kamunun hem de özel sektörün ihtiyaç duyacakları bilgi ve donanıma sahip bireyler olarak bundan sonraki yaşamlarında kazanacakları başarılar bizleri de gururlandıracaktır. Tüm dünyaya açık dinamik bir sektör olan turizmde;  dürüst, ülkesini seven, kendine inanan ve güvenen meslek sahibi gençler olarak kendinizi yetiştirmeye, geliştirmeye devam edin. Kazanacağınız her artı özellik sizi bir adım daha ileriye götürecektir. Zamanınızı iyi kullanın çünkü kaybedilen zamanı geri getirmenin yolu yoktur. Benjamin Franklin’in dediği gibi “Hayatınızı seviyorsanız zamanınızı boşa harcamayınız, çünkü zaman hayatın kendisidir” diye konuştu.  Konuşmaların ardından sıra mezunlara vedaya geldi. Turizm İşletmeciliği Bölümü ve Turizm Rehberliği Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine temsili diplomalarının törene katılan protokol üyelerince takdim edilmesinin ardından İKÇÜ’nün genç turizmcileri mezuniyetlerini kep atarak kutladı.

Fakültemizden İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne Ziyaret İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Simge KÖMÜRCÜ SARIBAŞ, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Özgür SARIBAŞ ve Dr. Öğr. Üyesi Alper IŞIN tarafından İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat KARAÇANTA’ya nezaket ziyaretinde bulunuldu. İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi öğretim üyelerini makamında ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getiren KARAÇANTA, pandemiden en fazla etkilenen sektörlerin başında gelen turizm ve seyahat endüstrisinin hızlı bir toparlanma sürecine girerek en kısa sürede eski günlerine döneceğine inandığını ve İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nce de bu süreci hızlandırmak için var güçleriyle çalıştıklarını dile getirdi. Türkiye ve İzmir turizminin güncel durumunun da değerlendirildiği ziyarette, Türkiye turizminin eski günlerine dönmesinin endüstride istihdam edilecek personel sayısını da etkileyeceğini ve bu noktada da üniversitelerin turizm fakültelerinde eğitim gören nitelikli personelin istihdamının son derece önemli olduğunu ifade etti. “İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü olarak göreve geldiğimiz günden bu yana üniversiteler ve turizm fakülteleri ile yakın ilişkiler içerisinde olduk, fikir alışverişleri ve istişareler ile ülke ve bölge turizmini her geçen gün daha ileri taşımaya çalıştık. Bu amaçla, başta İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi olmak üzere tüm üniversitelerin turizm fakültelerinin yapıcı yaklaşımları ve özverili çalışmaları için teşekkür ediyorum” diyerek sözlerini noktaladı. Murat KARAÇANTA’nın ardından açıklamalarda bulunan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, yapılan yatırım ve çalışmalar ile birlikte İzmir turizminin gelişmeye devam ettiğini, bu durumun İzmir turizmi ile sınırlı kalmayacağını ve ülke turizmine de tesir edeceğini ifade etti. Ayrıca değişen turistik seyahat tercihlerinde İzmir’in turistik ürün çeşitliliğinden dolayı avantajlı bir konumda olduğunu düşündüğünü, var olan potansiyelin ve avantajın doğru kullanıldığı takdirde orta vadede İzmir turizminin çok başka noktalarda olabileceğini sözlerine ekledi. Bu süreçte iş birliğinin öneminin altını çizen GÜLER, “bir üretim sürecinin tek bir aşaması olmadığı gibi bir bölgenin gelişiminde de tek bir paydaşın çabası yeterli olmaz, iş birliği ve koordinasyon gerekmektedir. Üniversiteden esnafa, yerel halktan endüstriye kadar her paydaş bir uyum ve ahenk içerisinde olduğu zaman İzmir turizmi hak ettiği noktaya çok daha kısa sürede ulaşacaktır. Bu vesileyle, İzmir turizminin her paydaşını birleştirici bir tutum sergileyen ve çalışmalarını da bu doğrultuda gerçekleştiren Murat KARAÇANTA ve İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne teşekkür ederiz” dedi. Gerçekleştirilen ziyarette ayrıca ülke turizmi ile birlikte İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından ilerleyen dönemlerde hayata geçirilecek uygulamalar hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.  

İzmir Marriott ile İş Birliği Protokolü İmzalandı İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından, “Üniversite-Sektör İş Birliği” kapsamında İzmir Marriott Oteli’ne Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Simge KÖMÜRCÜ SARIBAŞ, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Özgür SARIBAŞ ve Dr. Öğr. Üyesi Alper IŞIN tarafından ziyaret gerçekleştirildi . Öğrencilerin staj ve iş olanaklarının geliştirilmesi ile Türkiye ve İzmir turizminin mevcut durumları hakkında da fikir alışverişinde bulunulan ziyarette İzmir Marriott ile mevcut çalışma imkânlarının geliştirilmesi ve yeni fırsatların oluşturulmasına yönelik iş birliği protokolü imzalandı. İmza sırasında açıklamalarda bulunan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. GÜLER, turizm eğitiminin niteliğinin artırılmasında sektörel desteğin hayati önem arz ettiğini, üniversitelerde öğrencilere aktarılan teorik eğitimin sektörde pratiğe dönüştürülebildiği takdirde anlam kazanacağını ifade etti.  Klasikleşmiş eğitim anlayışının dışında, öğrencilere yapma, deneme ve yerinde görme fırsatı verilerek gerçekleştirilen eğitim yaklaşımının turizm endüstrisinde hem öğrencilere, hem akademiye hem de endüstriye katkı sağlayacağını belirten GÜLER “gerek işletmelere gerçekleştirilen teknik geziler gerek ise öğrencilere sunulan iş ve staj olanakları öğrencilerin kişisel gelişimlerinde olduğu kadar kariyer yolculuklarında da son derece önemli bir yer tutmaktadır. Bu bağı kuracak ve sürdürecek olanlar da akademi ve sektör iş birlikleridir” dedi. Son olarak, İzmir Marriott ile oluşturulan bağdan duyduğu memnuniyeti ifade ederek bu işbirliğinin uzun vadede daha yapıcı plan ve projeler ile desteklenerek sürdürülebilirliğinin sağlanması temennisinde bulundu. Üniversitede Öğren İşletmede Uygula İzmir Marriott İnsan Kaynakları Departmanı Müdürü Merve ÖZEKİNCİLER, bu iş birliğinin sağlanmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bunu sağlayan herkese teşekkürlerini iletti. Bölge ve ülke turizmini bugün olduğundan daha ileriye taşıyacak olan genç turizmcilerin sektörle erken yaşta tanışmalarının ve işin mutfağına girmelerinin önemine değinen ÖZEKİNCİLER “öğrenciler üniversitede aldıkları teorik bilgileri burada pekiştirme fırsatı buluyor. Farklı departmanları ve işleyiş süreçlerini öğrenen öğrenci aldığı eğitimi bilgiye ve tecrübeye dönüştürme fırsatı yakalıyor. Böylece geleceğin nitelikli personellerinin ve yöneticilerinin yetiştirilmesinin zemini atılmış olunuyor” sözleriyle akademi ve sektörün paralel olarak hareket etmesinin herkesin kazancına olacağını ifade etti. Ayrıca ÖZEKİNCİLER, bu iş birliğinin devamlılığının sağlanması ve daha somut projelerin hayata geçirilmesi için gereken özveriyi göstereceklerini belirtti.

İzmir Marriott Oteline Teknik Gezi Gerçekleştirildi Fakültemiz Turizm İşletmeciliği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Simge KÖMÜRCÜ SARIBAŞ tarafından yürütülen “Turizmde Bilgi Sistemleri” dersi kapsamında 13.05.2022 tarihinde İzmir Marriott Oteline teknik gezi gerçekleştirildi.   Düzenlenen teknik gezide İnsan Kaynakları Müdürü Merve Özekinciler öğrencilere Marriott markası, tarihçesi, Marriott çatısı altında bulunan işletmeler, İzmir Marriott’ın genel işleyişi, departmanları, çalışanların nitelikleri ile görev ve sorumlulukları, üstlenilen organizasyonlar ve işletme tarafından sunulan iş ve staj imkanları hakkında detaylı bilgi verdi.   Ayrıca F&B departman müdürü Tolga Turhan ile Misafir İlişkileri Sorumlusu Seda Sürekçi öğrencileri bağlı bulundukları departmanların sorumlulukları, işleyişi ve gerçekleştirilen uygulamalar hakkında bilgilendirdi.   Böylece Turizm İşletmeciliği Bölümü birinci sınıf öğrencileri derslerde gördükleri teorik bilgileri pratik anlamda da yerinde gözlemleme fırsatı buldular. Düzenlenen teknik gezinin son bölümünde ilgili departman yetkilileri öğrencilerin merak ettiği soruları yanıtlayarak geleceğin turizmcilerine kariyer tavsiyelerinde bulundular.

Hampton by Hilton Aliağa İzmir ile İş Birliği Protokolü İmzalandı   İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından, “Üniversite-Sektör İş Birliği” kapsamında Hampton by Hilton Aliağa İzmir Oteli’ne Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Simge KÖMÜRCÜ SARIBAŞ ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Özgür SARIBAŞ tarafından ziyaret gerçekleştirildi. Gerçekleştirilen ziyarette öğrencilerin mevcut çalışma imkânlarının geliştirilmesi ve yeni fırsatların ortaya çıkarılmasına yönelik iş birliği protokolü imzalandı.   İmza öncesi açıklamalarda bulunan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. GÜLER, turizm eğitiminin yalnızca üniversite dersliklerinde sağlanamayacağını, verilen eğitimin sektörel destekle nitelikli hale geleceğini ifade etti. Turizm eğitiminin sektörle eşgüdümlü olarak ve sektörün değişen dinamiklerine cevap verecek şekilde sağlanmasının hem akademiye hem de sektöre katkı sağlayacağını belirten GÜLER, “akademi ile turizm sektörünü ne kadar yakınlaştırabilirsek hem öğrenci aldığı eğitimleri kavrama ve pekiştirme şansına sahip olacak hem de sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırılmış olacak. Böylelikle bölge ve ülke turizmine ve dolaylı olarak da ekonomisine katkı sağlanmış olacak” dedi. Ayrıca Hampton by Hilton Aliağa İzmir ile kurulan köprüden duyduğu memnuniyeti dile getirerek uzun vadede daha da yapıcı plan ve projeler geliştirerek bu iş birliğinin sürdürülmesi temennisinde bulundu.   Sektörel Gelişmede Üniversitelerin Önemi Yadsınamaz   Hampton by Hilton Aliağa İzmir Genel Müdürü Ferhat KELEŞ, öncelikle iş birliğinin sağlanmasına vesile olan herkese teşekkürlerini iletti. Turizm sektöründe nitelikli iş gücünün öneminin altını çizen KELEŞ, bu noktada üniversitelerin ve üniversitelerde verilen turizm eğitiminin önemine vurgu yaptı. Misafir memnuniyetinin artırılabilmesi için misafirin ihtiyaçlarına çözüm üretebilecek, analitik düşünebilen ve turizmin değişen dinamiklerine uyum sağlayabilecek insan kaynağına ihtiyaç duyulduğunu ve bunu sağlamanın yolunun da üniversitelerden geçtiğini belirtti. “Öğrenci sektörle iç içe olduğu müddetçe ekonomi kazanacak, öğrenci kazanacak ve tabii ki sektör ve akademi kazanacak” sözleriyle bu tarz iş birliklerinin önemine dikkat çekerek sözlerini noktaladı.   Öğrencilerin staj ve iş olanaklarının geliştirilmesi ile Türkiye ve İzmir turizminin mevcut durumları hakkında da fikir alışverişinde bulunulan ziyarette Hampton by Hilton Aliağa İzmir ile mevcut çalışma imkânlarının geliştirilmesi ve yeni fırsatların ortaya çıkarılmasına yönelik iş birliği protokolü imzalandı.

Hampton by Hilton Aliağa İzmir Oteline Teknik Gezi Gerçekleştirildi.   Fakültemiz Turizm İşletmeciliği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Simge KÖMÜRCÜ SARIBAŞ tarafından yürütülen “Turizmde Bilgi Sistemleri” dersi kapsamında 25.04.2022 tarihinde Hampton by Hilton Aliağa İzmir oteline teknik gezi gerçekleştirildi.   Düzenlenen teknik gezide işletme Genel Müdürü Sn. Ferhat KELEŞ ve Ön Büro Müdür Yardımcısı Sn. Belemir KESKİN öğrencilere Hilton Markası ve bu marka çatısı altındaki işletmeler, Hampton by Hilton Aliağa İzmir’in genel işleyişi, departmanların görev ve sorumlulukları ile işletme tarafından sunulan iş ve staj imkânlarına yönelik çeşitli bilgiler aktardı. Ayrıca, otelin genel alanları ve odalarını tanıma fırsatı bulan öğrenciler ön büro departmanında Hilton Otelleri tarafından kullanılan otomasyon sistemi hakkında da fikir sahibi oldular. Bu sayede Turizm İşletmeciliği Bölümü birinci sınıf öğrencileri işletme fonksiyonlarını yerinde görerek derslerde öğrendikleri teorik bilgileri pekiştirme fırsatı buldular. Teknik Gezinin son bölümünde işletme yetkilileri, öğrencilerin işletmeye ve turizme yönelik merak ettikleri soruları cevaplandırarak geleceğin genç turizmcilerine önerilerde bulundular.

Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen 46. Turizm Haftası Kutlama Programı kapsamında İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi tarafından çevrimiçi bir söyleşi etkinliği düzenlendi. İKÇÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler’in yönetimi ile "2022 Yılı Turizm Beklentileri" başlıklı söyleşiye,  İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat Karaçanta, İzmir Turist Rehberleri Odası Başkanı Macit Şaşzade ve Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk konuşmacı olarak katıldı. "İşin Mutfağından İşe Başlayın" Küresel olarak yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen bu sezonda sektöre olumlu olarak baktıklarını ifade eden Dekan Prof. Dr. Güler, turizmin ülkeye en çok gelir getiren sektörlerden biri olduğunu aktardı. Turizm Fakültesi olarak öğrencilerinin mezun olduktan sonraki kariyer planlaması adına sektörle yakın ilişkiler kurduklarını aktaran Dekan Güler, öğrencilerine "İşin mutfağından işe başlayın" diyerek her kademede sektörde tecrübe kazandırdıklarını vurguladı. Prof. Dr. Güler bu anlamda sektörde kalifiye, işi bilen kişilerin iş bulma sıkıntısı çekmeyeceğini vurguladı. Turizm Hareketliliği Yeniden Artışa Geçtiğini İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat Karaçanta ise İzmir’in sahip olduğu değerleri ve il kültür ve turizm müdürlüğü olarak yapılan çalışmaları anlattı. İzmir’de turizm potansiyeli, turizm yatırımlarının mevcut durumu ve gelecekteki turizm gelişim ve yatırım projeleriyle ilgili bilgi veren Karaçanta, pandeminin giderek etkisini kaybettiği süreçte turizm hareketliliğinin yeniden artışa geçtiğini müjdelediğini istatistiki verilerle anlattı.  İl Kültür ve Turizm Müdürü Karaçanta özellikle İzmir’deki mevcut yatak kapasitesinin ve cruise gemi sayısının arttırılması üzerine çalışmalar gerçekleştirildiğini, bunun sağlanması durumunda hem İzmir hem Türkiye turizminin kazançlı çıkacağını belirtti. İzmir’in Markalaşması Lazım İzmir Turist Rehberleri Odası Başkanı Macit Şaşzade, İzmir’in çok daha iyi yerlere gelmeyi hak eden potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Bu doğrultuda İzmir’in markalaşması adına tüm paydaşlar olarak yoğun bir çaba gösterildiğini belirten Şaşzade,  “Bu haftanın sadece bir hafta ile kalmamasını, aydınlık günlerin önümüzde olduğu, gençlerin de bu mesleğe daha heyecanla sarıldığı ve umutsuzluk yaşamadığı günlerin var olmasını umut ediyorum” dedi. Gastronomi Trendine Önem verilmeli Bir liman kenti olan İzmir’in, sahip olduğu tarihi ve kültürel birikimine ve jeopolitik konumuna değinen Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk de turizm de değişen trendlere dikkat çekti. Başkan Çelenk,  “İnsanlar artık dünyada yeme içmeyi sadece doyma anlamında değil, sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşlanma noktalarında da önem gösteriyorlar. Mutfak kültürü açısından zengin bir mirasa sahip olan Türkiye’nin gastronomi turizmi potansiyelinin arttırılması, marka değeri kazanabilmesi için geleceğin turizmcileri olacak olan öğrencilerimize de büyük görevler düşüyor” diye konuştu.

Beslencenin Sosyolojisi Sosyoloji Penceresinden Gastronomiye Bir Bakış  Turizm Haftası Kapsamında düzenlenen Beslencenin Sosyolojisi; Sosyoloji Penceresinden Gastronomiye Bir Bakış konulu etkinliğimiz 19.04.2022 tarihinde Dr. Erhan AKARÇAY’ın katılımı ile çevrimiçi olarak gerçekleştirildi. Etkinliğin açılışında söz alan Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER, Dr. Akarçay’ı ve çalışma alanlarını kısaca tanıtarak sözü kendisine bıraktı. Söz alan Dr. Akarçay, son derece anlamlı olan Turizm Haftası’nda böyle bir etkinliğe katılmaktan ve öğrencilerle beraber olmaktan dolayı duyduğu memnuniyeti ifade ederek sözlerine başladı. Akarçay konuşmasında, öncelikle gündelik yaşantımızın önemli bir parçası olan ve ayrılmaz bir bütün olarak değerlendirilen yemek ve kültür kavramlarını tanımlayıp beslence terimini ve bir alan olarak beslence sosyolojisinden bahsetti. Akarçay konuşmasının devamında gastronomi turizminin en önemli bileşenlerinden birini oluşturan “dışarıda yemek” olgusuna ve aşçılık mesleğinin sosyolojik anlamda sahip olduğu değere değinerek sözlerini noktaladı. Son olarak Fakülte Dekanı Prof. Dr. Güler katılımlarından dolayı Dr. Akarçay’a teşekkür belgesini takdim ederek etkinlik tamamlandı.

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi’nin 6 Yıl Sürecek AB Proje Akreditasyonu Kabul Edildi İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Volkan ALTINTAŞ ve Erasmus Kurum Koordinatörlüğü öğretim elemanı Öğr. Gör. Koray ÇELİK tarafından hazırlanan E-(GA)stronomi Erasmus+ Staj Konsorsiyumu akreditasyon teklifi Ulusal Ajans tarafından yapılan değerlendirme sonucu akreditasyon almaya hak kazanan 10 kurum arasında yer almaktadır.   Erasmus+ Programı kapsamında hareketlilik faaliyeti gerçekleştirme amacı ile Ulusal Ajans’a yapılan “Yükseköğretim Hareketlilik Konsorsiyumu Akreditasyonu” başvurularının değerlendirme süreci tamamlanmıştır. Sonuçlar 13/04/2022’de Ulusal Ajans tarafından ilan edilmiştir. Erasmus+ KA130 Yükseköğretim Hareketlilik Konsorsiyumu kapsamında Ulusal Ajans’a yapılan başvuruların değerlendirme sonucu tamamlanmıştır. 26 kurumun yaptığı akreditasyon başvurusu uygunluk kriterini geçmiş ve bu kurumlar arasından 10 kurumun projesi akreditasyon almaya hak kazanmıştır.   6 yıl süresince devam edecek Akreditasyon teklifi, bölgesel dağılım dikkate alınarak turizm potansiyeli yüksek bölgeler arasından tercih edilmiştir. Ortaklık yapısı ve ortakların pozisyonları aşağıda belirtilmektedir; İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (Konsorsiyum Koordinatörü) Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi (Konsorsiyum Ortağı) Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Turizm Fakültesi (Konsorsiyum Ortağı) İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü (Konsorsiyum Ortağı)   Proje kapsamında tahsis edilecek bütçe ile konsorsiyum koordinatörü ve ortağı kurumların Turizm Fakültesi öğrencileri, Erasmus Programı kapsamında Avrupa ve Avrupa dışı ülkelerde alanına uygun işletmelere staj yapmak üzere gönderilecektir. Bununla birlikte projede görev alacak akademik ve teknik personeller de Avrupa ve Avrupa dışı ülkelerde; Personel Ders Verme ve Personel Eğitim Alma Hareketliliği kapsamında faaliyetlerde bulunacaklardır.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi, Türk Kızılay İzmir Şube, İKÇÜ Genç Kızılay Topluluğu ve Gastronomi Topluluğu’nun iş birliği ile “Afet Organizasyon ve Tatbikat” eğitimini tamamlayan öğrencilere afet kimlik kartları düzenlenen törenle verildi. Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Turan Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, Türk Kızılay İzmir Şube Başkanı Kerem Baykalmış ve İzmir Kızılay Eğitim Koordinatörü Dorukcan Mutlu’nun katıldığı töreni çok sayıda genç gönüllü takip etti. İzmir Kızılay Eğitim Koordinatörü Dorukcan Mutlu, afet eğitimlerinin özellikle üniversitelerde yaygınlaşmasının önemine vurgu yaparak; eğitimli bireyler sayesinde olası bir afet sonrasında ihtiyaç duyulan desteğin çok daha hızlı ve etkili bir şekilde koordineli olarak sağlanabildiğini vurguladı. İzmir’in konuya duyarlılığı, İKÇÜ ve diğer paydaşların desteğiyle İzmir’deki var olan gönüllü sayısının iki katına çıktığını ifade eden Mutlu, destek olan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. Olası Senaryolara da Hazır Olmalıyız Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler ise fakülte olarak öğrencilerin eğitimin yanında sosyal sorumluluk projelerinde yer almasını oldukça önemsediklerini kaydetti. Bu anlamda öğrencilerden gelen yoğun talep ve Türk Kızılay İzmir Şubesinin de destekleri ile önemli bir eğitim sürecinin tamamlandığını kaydeden Prof. Dr. Güler, “Ülkemizde afet yaşanmaması hepimizin ortak temennisi. Ama olası senaryolara da hiçbir can kaybımızın olmaması adına hazırlıklı olmamız da gerekir. Biz de üzerimize düşen görevlerin bilinciyle olası bir afet sonrasında afetzedelere yiyecek-içecek hazırlama, dağıtım desteği gibi noktalarda eğitimli gençlerimizle daha koordineli olarak görevler alacağız” dedi. Onlarca Eğitim Modüllerimizle Gönüllülerimizle Varız Gençlerin gönüllü eğitimlerine katılımlarının önemine vurgu yapan Kızılay İzmir Şube Başkanı Kerem Baykalmış, gönüllü sayısı ile afet anında ihtiyaç duyulan bölgeye yapılacak yardımların hızının ve niteliğinin doğru orantılı olduğunu belirtti. Baykalmış, “Birbirinden farklı onlarca eğitim modüllerimizle ,gençlik kamplarımızda, üniversite kulüplerimizde, gençlik topluluklarımızda gönüllü eğitmenler yetiştirerek Genç Kızılaycılarımızın kapasitelerini geliştirmek hedefindeyiz. Bu anlamda afet çalışmalarında profesyonel insan gücüne bu gibi eğitimlere katılan duyarlı bireylerimiz, gençlerimiz sayesinde ulaşılacağının bilinciyle bizlere her süreçte destek veren başta İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi nezdinde  tüm paydaş kurum ve kuruluşlarımıza teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Dünyanın En İyi Afet Örgütlenmelerinden Biri İKÇÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Turan Gökçe de Rektör Prof. Dr. Saffet Köse’nin bu eğitimlere gösterdiği hassasiyete işaret ederek; yönetim olarak Türk Kızılay’ına, İKÇÜ’nün genç gönüllerinin her zaman yanlarında olduklarını kaydetti. Prof.Dr. Gökçe, “Türk Kızılay, tarihimizdeki yeri, kurumsal kimliğindeki güçlü yapısı ile sadece ülkemiz sınırları içinde değil dünyanın en iyi afet örgütlenmelerinden birine sahiptir. Toplumsal birlikteliği, dayanışmayı sağlayan gönüllülük esası ile yapılan eğitimleri ile toplumumuzun her kesimine ulaşmakta bilinç düzeyine ve farkındalığa katkı sunmaktadır. Bu noktada üniversitemiz bünyesindeki topluluklarımız ile gençlerimizi de bu önemli eğitimlere katmalarından duyduğumuz memnuniyeti paylaşıyor; duyarlı öğrencilerimizi tebrik ediyoruz” dedi. Konuşmaların ardından eğitimleri başarıyla tamamlayan gençlere Kızılay Gönüllü Kartı takdim edildi.

Dünyada Gastronomi Trendleri ve Yeni Türk Mutfağını İnşa Etmek Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Süleyman DİLSİZ’in katılımıyla "Dünyada Gastronomi Trendleri ve Yeni Türk Mutfağını İnşa Etmek" konulu seminer düzenlendi. Kılçıksız Balık, Kahvaltıya Dair Her Şey, Salataya Dair Her Şey ve Gurmepedia kitaplarının yazarı ve gastronomist Süleyman DİLSİZ seminere katılan öğrencilere güncel gastronomi trendlerinden bahsederken, yerel mutfağı değerlendirmenin ve sürdürülebilirliğin önemine değindi. Aynı zamanda Yeni Türk Mutfağı kavramının konuşulduğu seminere Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri büyük ilgi gösterdi. Seminerin son bölümünde öğrencilerle soru-cevap gerçekleştirildi. 

Savaş Alanı Turizmi  18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü Etkinliği kapsamında “Savaş Alanı Turizmi” konulu söyleşi, Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre GÜLER’in moderatörlüğünde Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fethiye İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Onur AKBULUT ve Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yakın EKİN’in katılımlarıyla çevrimiçi olarak gerçekleştirildi. Prof. GÜLER tarafından gerçekleştirilen açılış konuşmasının ardından Savaş Alanı Turizminin ne olduğu, literatürde konumlandırılması, dünyada ve Türkiye’deki örnekleri ile beraber Çanakkale’nin önemi hakkında bilgi paylaşımında bulunuldu. Bu anlamlı günde etkinliğimize katılım sağlayan değerli katılımcı öğretim üyelerimize ve öğrencilere teşekkür ederiz.

Reges, a Luxury Collection Resort & SPA, Çeşme Sektör Buluşması  Reges, a Luxury Collection Resort & SPA, Çeşme ile “Sektör Buluşmaları” kapsamında düzenlenen etkinliğimiz, İnsan Kaynakları Müdürü Sn. Melih DAYI, Eğitim ve Geliştirme Uzmanı Sn. Begüm ULUĞ ve Şef Sn. Mustafa Can ÖZDEMİR'in katılımlarıyla 17.03.2022 tarihinde gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri, bağlı bulundukları Marriott markasının tanıtımının ardından öğrencilerin sorularını yanıtladı. Soru-cevao bölümünün sonrasında öğrencilerle staj ve iş fırsatları hakkında görüşmeler gerçekleştirdiler.         

Kilit Hospitality Group Sektör Buluşması  Kilit Hospitality Group (KHG) ile “Sektör Buluşmaları” kapsamında düzenlenen etkinliğimiz, 15.03.2022 tarihinde Prof.Dr. Fuat Sezgin Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Etkinliğe, KHG bünyesinde bulunan Crystal Hotels Resort & Spa Genel Müdürü Sn. Ahmet DERİN ve departman yöneticileri katılım gösterdi. Sn. Derin, markaları hakkında genel bir bilgilendirmenin ardından bu tarz etkinliklerin sektöre ve akademiye olan katkısından bahsetti. Öğrenciler ile birlikte soru-cevap şeklinde ilerleyen etkinlik sonrasında öğrencilerle staj ve iş fırsatları hakkında mülakatlar gerçekleştirildi. Fakültemiz ve Kilit Hospitalty Group arasında karşılıklı iyi niyet protokolü imzalandı.

Tuck Coffee Nitelikli Kahve Eğitimi  10.03.2022 tarihinde Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Mutfak Yönetimi dersi kapsamında, Gastronomi Topluluğu aracılığıyla nitelikli kahve deneyimi ve nitelikli kahve demleme yöntemleri üzerine Tuck Coffee ile birlikte workshop gerçekleştirildi.  Tuck Coffee Operasyon Müdürü Alp Karaağaç, Tuck Coffee Baş Barista Süleyman Rifat Yalçın ve Tuck Coffee Çiğli Şube Sorumlusu Burak Öder’in katılımıyla gerçekleştirilen workshopta, kahvenin tarihsel süreci, ikinci ve üçüncü nesil kahve demleme yöntemleri, kahveyi değiştiren etkenler ve çekirdek yapıları üzerine sunum yapılmasının ardından  Chemex ve V60 kahve demleme yöntemleri öğrencilerle beraber uygulamalı olarak ele alındı.  Etkinlik sonunda çekiliş yapılarak katılımcılar arasından 9 kişiye çeşitli hediyeler takdim edildi. Tüm Tuck Coffee ekibine teşekkürlerimizi sunarız.  

HMS Otel Otomasyon Programı Eğitimi Fakültemizin "Eğitimcinin Eğitimi" etkinliği kapsamında HMS Otel Otomasyon Programı Eğitimi konulu etkinlik 14 Mart 2022 tarihinde saat 11:00'de çevrimiçi olarak gerçekleştirildi. Fakültemiz öğrencileri etkinlik kapsamında otel otomasyon programı ve kullanımı hakkında bilgiler edindiler. Eğitimin sonunda gerçekleşen soru-cevap bölümünde ise katılımcılar ile interaktif bir iletişim sağlanmıştır.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi tarafından her yıl düzenli olarak yapılan Kariyer Haftasının altıncısı 21-25 Şubat 2022 tarihleri arasında Üniversite Bilgi Yönetim Sistemi (UBYS) üzerinden çevrimiçi olarak gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri ile öğrencileri bir araya getirmeyi amaçlayan Kariyer Haftasına, İKÇÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Turan Gökçe, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat Karaçanta, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Başkanı Öner Çulfaz ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Açılışta konuşan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, bu sene altıncısı düzenlenen kariyer haftasının Ege Bölgesinin en geniş kapsamlı ve katılımlı etkinliği olduğunu söyledi. Dekan Prof. Dr. Güler: “Bölgenin hem devamlılığı olan hem de katılımcı profili açısından en önemli kariyer etkinliğinin altıncısını yapıyor olmaktan son derece mutluyuz. Önceki yıllarda yüz yüze gerçekleştirdiğimiz kariyer buluşmalarını iki yıldır çevrim içi olarak yapıyoruz. Umarım bu çevrimiçi olarak yaptığımız son kariyer buluşması olur ve tekrar taraflarla bir arada aynı mekânda oluruz. Turizm endüstrisi ile üniversite iş birliğini sağlamak ve öğrencilerimizi sektör temsilcileriyle buluşturarak istihdam olanaklarını değerlendirmek amacını sürdürülebilir hale getirmeye yönelik çabalar gösteriyoruz. Bu çalışmalarımızı sürdürme konusunda kararlıyız" dedi. Açılış konuşmasının ardından söz alan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Başkanı Öner Çulfaz, düzenlenen etkinliğe katılmaktan ötürü duyduğu memnuniyeti ve bu tarz etkinliklerin önemini vurgu yaptı. Başkan Çulfaz, konfederasyon hakkında bilgiler verdi ve Türk mutfağının önemi, güncel durumu ve tanıtım çalışmalarına ilişkin açıklamalarda bulundu. İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürü Murat Karaçanta da düzenlenen kariyer günlerine aktif olarak katılmaya özen gösterdiklerinden ve bu tarz etkinliklerin faydalarından bahsederek sözlerine başladı. Karaçanta, pandemiden en fazla etkilenen sektörlerin başında gelen turizm ve seyahat sektörünün hızlı bir şekilde toparlanarak gençlerin istihdamına daha fazla katkı sağlayacağına inandığını ve bu doğrultuda İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü olarak mevzuat çerçevesinde öğrencilerin staj ve iş başvurularında gereken desteği sağladıklarını belirtti.  İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Turan Gökçe, istihdam imkânlarının sektörden kopuk, işletmelerin ihtiyaç duyduğu insan kaynaklarının temel özelliklerinden habersiz, teorik ağırlıklı masa başı eğitim programlarıyla sağlanamayacağını ifade etti. Prof. Dr. Gökçe " Turizm eğitiminde sorunların farkındayız. Turizm gibi canlı, hızlı değişen ve değişirken temel dinamikleri farklılaşan bir sektör için bu buluşmalar son derece önemli. İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi olarak hem uygulama alanında sanayi ile iş birliğine hem de öğrencilerimizin kariyer olanaklarının arttırılmasına önem veriyoruz. Bu çalışmalar geleceğin turizmcileri ve ülkenin geleceği için çok değerli. Kariyer haftası etkinliklerini altı yıldır istikrarlı bir şekilde sürdüren Turizm Fakültesini, Dekan Prof. Dr. Mehmet Emre Güler nezdinde geçmiş yıllarda Dekanlık görevini yürüten ve emeği geçen tüm akademik personel ve sektör temsilcilerine teşekkür ediyorum" dedi.  

Alman Turizm Devi ile İmzalar Atıldı İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) ile Avrupa'nın en büyük tur operatörü TUI arasında Turizm Fakültesi öğrencilerinin yaz döneminde istihdamına yönelik iş birliği protokolü imzalandı. Protokol imza töreni İKÇÜ Rektörü Prof. Dr. Saffet Köse, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, merkezi Almanya’da bulunan uluslararası turizm şirketi TUİ Oteller Grubu Türkiye Koordinatörü Av. Kaan Şahinalp’in katılımlarıyla Rektörlük Senato Salonu'nda gerçekleşti. Sektörle İç İçeyiz Mesleki ve eğitsel konularda iş birliğini içeren protokolden duyduğu memnuniyeti paylaşan Dekan Prof. Dr. Mehmet Emre Güler, öğrencilerin lisans eğitimleri sırasında sektöre dahil olmalarına fakülte olarak büyük önem verdiklerini vurguladı. Protokol ile üniversite personeline TUI Türkiye otellerinde indirim imkânı sağlandığını belirtirken, bu imkânları sağlayan TUI'ye teşekkür etti. Nitelikli Öğrenciler Ön Planda TUI Group - TT Hotels Türkiye Temsilcisi Av. Kaan Şahinalp ise sektörde her zaman kalifiye elemana ihtiyaç duyulduğunu vurgulayarak; TUI olarak bu anlamda fakültelere öncelik verdiklerini kaydetti. Firma olarak nitelikli öğrencileri sektöre kazandırmak için çalıştıklarını belirten Av. Kaan Şahinalp, Rektör Prof. Dr. Saffet Köse’ye teşekkür etti ve İKÇÜ ile iş birliği protokolünün imzalanmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. İstihdam Kapılarını Şimdiden Aralıyoruz Rektör Prof. Dr. Köse ise üniversite olarak öğrencilere teorik bilgilerini uygulama ile birleştirme imkânı sağlamak adına sektörle uyum içinde çalıştıklarının altını çizdi. Mezuniyetten sonra istihdam aşamasına tecrübeyle katılmanın oldukça önemli olduğunu aktaran Prof. Dr. Köse: “Öğrencilerimizi üniversite hayatında sektörle tanıştırmak çok önemli. Bunun için sektörün önde gelen firmalarını İKÇÜ’de ağırlamaktan memnuniyet duyuyoruz. Tecrübe ile mezun etmeyi önemseyen bir üniversiteyiz. Bu gibi iş birlikleriyle öğrencilerimizi kamu, özel sektör iş gücü piyasasıyla mezuniyet sonrasına hazırlıyoruz. Turizm Fakültemizin sektörle kurduğu bağı önemsiyor ve desteklemeye de devam ediyoruz. İKÇÜ olarak öğrencilerimizi sektörle buluşturan staj imkânlarının yanında bir tık öteye taşıyacak istihdam kapılarını da aralamaya çalışıyoruz” dedi. Konuşmaların ardından İKÇÜ Turizm Fakültesi öğrencilerinin TT Hotels Turkey Otel Hiz. Turz. ve Tic. A.Ş. bünyesinde bulunan konaklama işletmelerinde kendi istekleri dahilinde istihdam edilmelerine, öğretim elemanlarının iş başı eğitimleriyle akademik araştırmalarına ve İKÇÜ personelinin TT Hotels Turkey Otel Hiz. Turz. ve Tic. A.Ş. tesislerinde tatil olanaklarından yararlanmalarına ilişkin protokol taraflar arsında imzalandı.